Traiteur


Les brochettes

 

Melon jambon de pays

 

Ananas et jambon blanc

 

Magret de canard et pêche

 

Pastèque et fêta

 

Tomate et mozzarella

 

Surimi et fromage frais aux fines herbes

 

Mangue et jambon de pays

 

Crevette et mandarine

 

Les feuilletés

 

Béchamel / jambon blanc / emmental / champignon

 

Asperge

 

Viande

 

Knacki

 

Chèvre

 

Escargot beurre persil /ail

 

Les gougères

 

Basique (emmental)

 

Emmental avec jambon

 

Emmental avec lardons
A l’andouillette
Au parmesan
Aux noix de pétoncles
Au saumon fumé

 


Verrines

 

Tartare de cabillaud mangue

 

Avocat crevette avec crème fouettée

 

Saumon fumé kiwi

 

Marinière coques et moules aux épices

 

Fraîcheur aux légumes d’été

 

Concombre / fromage frais de vache et jambon

 

Verrine tricolore (tomate / œuf / poitrine séchée)

 

Les en-cas

 

Pizza

 

Croque monsieur

 

Quiche au jambon

 

Quiche au thon

 

Galette de pomme de terre

 

Cake au jambon blanc / tomate / emmental

 

Cake à la tartiflette

 

Cake au comté et aux noix

 

Cake au thon / poivron / courgette